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Confettura extra di Fichi d’India Bio

Confettura extra di Fichi d’India Bio

4,80 

Preparata con dei frutti sorprendenti, che caratterizzano gran parte dei panorami siciliani: dentro una scorza spessa e pungente, si cela un frutto dal sapore suadente, dolce e croccante!
Lo stesso sapore ricco e pieno che troverai sin dal primo assaggio, esaltato dal nostro metodo di lavorazione genuino, senza l’aggiunta di alcun additivo.

COD: CEX.BIO.04 Categorie: , , ID del prodotto: 1783

Descrizione

Nella nostra confettura extra di Fichi d’India BIO utilizziamo il 130% di frutta di 3 tipologie: i Gialli (sulfarina), morbidi e succulenti; i Rossi (sanguigni), polpa friabile e incredibilmente dolce; i Bianchi (muscaredda),i più pregiati, saporiti e dalla polpa croccante, senza l’aggiunta di alcun additivo, coltivata nel pieno rispetto dell’ambiente, con tecniche biologiche che sintetizzano innovazione e tradizione
La frutta, sbucciata a mano, è cotta intera, a bassa temperatura, lentamente, secondo la tradizione artigianale e concentrata sottovuoto, così da mantenere inalterate le proprietà dei fichi d’India. L’aggiunta di una minima parte di zucchero di canna, proveniente da agricoltura BIO, funge da conservante naturale e fissante degli aromi.
Il risultato è una confettura naturalmente dolce, dal sapore ricco e genuino: un vero piacere per il palato.

Ingredienti

fichidindia*: polpa e succo, zucchero di canna*, limone*.

*da agricoltura biologica

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia                      1137 kJ/ 271 kcal
Proteine                      0,9 g
Carboidrati                 67,8 g
di cui zuccheri            67,8 g
Grassi Totali                0,1 g
di cui saturi                0 g 
Fibra                          6,0 g
Cloruro di sodio        3 g

Informazioni aggiuntive

Peso 240 gr