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Marmellata di Limone Bio

Marmellata di Limone Bio

5,00 

Il profumo pungente dei limoni di Sicilia, provenienti da agricoltura biologica, sana, pulita e naturale, che crescono accarezzati dal sole e caratterizzano il territorio vulcanico alle pendici dell’Etna.

COD: MRM.BIO.03 Categorie: , , ID del prodotto: 1795

Descrizione

La marmellata di limoni BIO Cascina Bonfiglio è il risultato della lavorazione artigianale dei limoni più succosi e prelibati.
Concentriamo il 110% di limoni, sbucciati manualmente e sottoposti a un processo di produzione sottovuoto e a cottura a bassa temperatura con l’aggiunta di quantità minime di zucchero di canna proveniente da agricoltura biologica. La buccia, anch’essa edibile perché non trattata, viene lasciata macerare in acqua fredda un paio di giorni e poi aggiunta alla marmellata.
Il risultato è un prodotto dal gusto squisitamente equilibrato tra dolce e agro, dalla consistenza cremosa, perfetta per guarnire preparazioni dolciarie o semplicemente spalmato sul pane.

Il limone ha pochissime calorie e una quota insignificante di grassi, ma è ricco proprietà benefiche sul nostro organismo, per questo viene largamente utilizzato a scopi terapeutici.
I benefici del limone sono dati principalmente dalla vitamina C depurativa e disintossicante, dal potassio e da sostanze ad azione antiossidanti, come il betacarotene e la luteina.
Non ultimo, l’aroma del limone favorisce il buonumore: il suo profumo è utilizzato in aromaterapia è utilizzato come anti-ansia e anti-depressivo.

Se esposta alla luce, la marmellata potrebbe virare di colore, dato che non utilizziamo coloranti artificiali nei nostri prodotti. È un processo assolutamente naturale che non pregiudica in alcun modo l’aroma e il sapore del prodotto.

Ingredienti

limoni*: polpa e succo 110%, zucchero di canna*. 

*da agricoltura biologica

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia                      1166kJ/ 273 kcal
Proteine                      1,2 g
Carboidrati                 64,0 g
di cui zuccheri            58,0 g
Grassi Totali                0,4 g
di cui saturi                <0,04
Fibra                          3,1 g
Cloruro di sodio        <0,01 g

Informazioni aggiuntive

Peso 240 gr